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Kaffee wässrig, Tresterkuchen matschig
#5
ich habe heute die Maschine aufgemacht und wollte dir Brühgruppe saubermachen. Leider gibt es keine 1 zu 1 Anleitung und bevor ich was falsch mache wollte ich alles zusammenbauen und zu Jura schicken. Nagut dachte ich mir wenn schon offen, kann ich ja ein bisschen putzen und sah das im Mahlwerk richtig viel Dreck war.
Ich habe 30 Minuten lang von oben alles gesäubert ohne das Mahlwerk auszubauen.
Ich habe nur das obere Mahlwerk abgenommen. Da waren an 3 Ringen Markierungen mit einem Edding.
Wahrscheinlich durch die Reparatur in der Garantie. Da viel mir auf das die 3 Markierungen nicht perfekt übereinander lagen. Die äußerste Markierung war 4-5 mm zu weit rechts. Ich habe alles Sauber gemacht und den äußeren Ring genau richtig eingesetzt.

Nach dem zusammenschrauben den ersten Kaffee gemacht und leider noch mehr Matsch im Trester und der Kaffee schmeckte wie gewohnt wässrig. Der zweite Kaffee aber schmeckte viel besser und die Crema schicht war da.
Der dritte Kaffee schmeckte hervorragend wie früher :-)

Vielleicht lag es tatsächlich an der Einstellung. Smile
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RE: Kaffee wässrig, Tresterkuchen matschig - von gokzilla - 21.12.2016, 23:07

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